Choccolandia 2008 raddoppia a Cecina (LI)

Choccolandia raddoppia. Dopo il successo di Choccolandia 2008, che si è svolta alla Stazione Marittima di Livorno, gli appassionati del dolce oro nero potranno tornare a deliziare il palato alla Cecinella, sul lungomare di Cecina, l'8 e il 9 marzo 2008.
Un nuovo evento per celebrare con tutti i crismi il "cibo degli dei".

Cioccolatieri e pasticceri artigiani provenienti da tutta Italia saranno messi alla prova del pubblico che potra' ammirare produzioni particolari, senza perdere l'occasione di qualche assaggio e delle degustazioni offerte dai vari stand.
Oltre alle pregiate cioccolaterie sono previsti i cioco-studies: abbinamenti del cioccolato con vino, distillati e grappe sotto lo sguardo competente degli esperti sommelier della Newine (prenotazioni al 347.6357063).
Non manca l'occasione per assistere alle varie produzioni del cioccolato in diretta. A guidare i choco studies e le visite saranno i maestri cioccolatieri Roberto Molesti e Giorgio Grilli. Nella giornata del sabato, il primo proseguira' con la presentazione di cioccolatini stampati e carre' con ripieno ad infusione di spezie e the vari, con la decorazione dell'oggettistica in cioccolato e la lavorazione durante le varie fasi. Domenica invece via alla lavorazione in diretta con strutture di cioccolata e soggettistica, insieme a Grilli che presentera' piccole opere abbinate al tema "Un mare di cioccolato".
Ancora, la presentazione della Pasqua 2008 con le "Uova etniche, le nuove tendenze in cioccolateria".
Uno spazio anche per il benessere. Nella "Cioco Beauty Farm" si potranno conoscere e sperimentare i principi del cioccolato.
I parrucchieri proporranno speciali e "gustose" acconciature, mentre al centro estetico si eseguiranno maquillage con i colori del cioccolato e trattamenti per il corpo con i prodotti contenenti i principi attivi del "cibo degli dei".
Anche i piu' piccoli avranno il loro spazio. Durante la mattinata del sabato (10-11 e 11-12) si alterneranno in fiera le visite guidate da parte delle scuole del territorio con un maestro cioccolatiere che insegnera' ai ragazzi i segreti dell'arte pasticcera e del cioccolato.

(Foto di Francesca Giari)

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